Amb la recent aprovació per part de l'Ajuntament de Vic d'enderrocar l'edifici actual del mercat municipal entre aquest 2024 i l'any que ve, per començar les obres del futur equipament el 2026, la ciutat de Vic busca definir un nou model per aquest espai vital.

La jornada, organitzada per Justícia Alimentària a la biblioteca Pilarín Bayés, servirà per a explorar alternatives viables per dissenyar un nou mercat adaptat a les necessitats del sistema alimentari actual i com els mercats poden continuar esdevenint serveis públics essencials i palanques per a la transició alimentària.

A més a més, durant l'acte s'estrenarà el documental Reclama el teu mercat produït per la cooperativa Dies d'Agost en col·laboració amb Justícia Alimentària, i es presentarà l'experiència de transformació del Mercat d'Oxirondo de Bergara (Euskadi) amb intervencions d'Ainhoa Lete, tinenta d'alcaldia de Bergara, i Aitziber Plazaola de la cooperativa Erein Da Jan.

Bet Piella Pons, primera tinenta d'alcaldia de l'Ajuntament de Vic i regidora de comerç, obrirà l'esdeveniment i Javier Guzmán, director de Justícia Alimentària, discutirà sobre «Els mercats com a servei públic i palanca per a la transició alimentària». Finalment, Ferran Garcia, responsable d'investigació, presentarà «La realitat dels mercats. Diagnòstic».

Amb la cloenda, l'acte inclourà un col·loqui obert per discutir idees per al futur del mercat de Vic, seguit d'una degustació de productes locals a càrrec de col·lectius i productors de la zona. Entre les seves accions principals, Justícia Alimentària duu a terme campanyes per a la ciutadania, denúncies i propostes alternatives al model productiu dominant, projectes de cooperació internacional, educació transformadora i formació per enfortir les xarxes i organitzacions pageses. Per la campanya que defensa la xarxa de mercats municipals, «Reclama el teu mercat! Ocàs i espoliació dels mercats municipals», hi ha un informe disponible en línia.