Indústria càrnia

​Una de les falses cooperatives de Le Porc Gourmet anuncia represàlies contra el comitè de vaga

Els treballadors tenen convocada una nova vaga pels dies 13 i 14 de novembre

TAIC anuncia reclamació patrimonial personal contra els membres del comitè de vaga si aquests no se'n desdiuen i desconvoquen la vaga

Càrnies en Lluita, COS i CGT convoquen un sopar solidari aquest diumenge, a poques hores de començar la vaga de dilluns

Els treballadors de Le Porc Gourmet desconvoquen la vaga de dilluns i dimarts

| 10/11/2017 a les 13:21h
Arxivat a: Setembre crític, Càrnies en Lluita, sindicalisme, drets laborals, indústria càrnia, Le Porc Gourmet, indústria agroalimentària, falses cooperatives, TAIC
Treballadors de Le Porc Gourmet i activistes de Càrnies en Lluita en un acció de protesta durant la vaga general del 8N
Treballadors de Le Porc Gourmet i activistes de Càrnies en Lluita en un acció de protesta durant la vaga general del 8N | Josep Comajoan
Aquesta notícia es va publicar originalment el 10/11/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Trabajadores Asociados de la Industria Cárnica (TAIC), una de les anomenades falses cooperatives que operen a l’escorxador Le Porc Gourmet de Santa Eugènia de Berga ha amenaçat amb represàlies contra el comitè de vaga si no es desconvoca de forma immediata la que hi ha convocada pels dies 13 i 14 de novembre. En concret, amenacen amb una demanda d’indemnització per danys i perjudicis adreçada als membres del comitè de vaga.

L’empresa parteix de la base que no es pot aplicar la condició de «treballadors» a les persones que tenen treballant a Le Porc Gourmet, sinó que són «socis-treballadors», en tant que socis de la suposada cooperativa. I en tant que socis, suposadament també propietaris de l’empresa, no tenen dret de vaga. En un escrit de dos folis firmat pel president de TAIC, José Luis Tolosona, i que va aparèixer penjat aquest dijous a Le Porc Gourmet, es qualifica la vaga convocada per dilluns i dimarts d’«il·legal». 

Emparant-se en aquesta suposada il·legalitat de la vaga, Tolosana i TAIC adverteixen que exigiran «responsabilitat patrimonial» a les persones que formen part de l’«autoanomenat comitè de vaga» respecte els danys i perjudicis ocasionats per l’aturada de l’activitat. Es recalca que l’acció s’adreçarà «personalment» contra cadascun dels integrants del «mal anomenat» comitè de vagada. Qualsevol d’aquests membres que no vulgui patir represàlies, continua el text, «haurà de deixar constància fefaent davant aquesta cooperativa que no forma part del comitè de vaga i actuar en conseqüència amb dita manifestació». Aquesta mesura, segons Tolosona, s’adopta per «permetre que aquells que han estat enganyats per participar en aquestes accions il·legals» tinguin l’oportunitat de «rectificar el seu error». I acaba advertint: «A partir d’aquesta nota ningú podrà dir que no sabia que no poden pertorbar el dret de la resta a treballar», i que si ho fan, «perdran molt més que el salari del dia fruit de l’acció de la justícia».

En el mateix text, Tolosona i TAIC anuncien que reforçaran la seguretat en l’entrada a l’empresa per garantir que els treballadors que vulguin anar a treballar ho puguin fer. «Qualsevol acció violenta contra persones, automòbils o qualsevol altre bé serà denunciat immediatament», assegura el directiu de TAIC, que també anuncia que l’empresa posarà a disposició de les persones que vulguin anar a treballar tot el suport necessari, així com un advocat i un procurador per si volen emprendre accions legals.

TAIC és una de les anomenades falses cooperatives que s’han mostrat més combatives amb els últims moviments que hi ha hagut en defensa d’una millora de les condicions laborals dels treballadors de la indústria càrnia. A l’última assemblea de socis, celebrada el mes de juliol passat a Terrassa, on TAIC té la seu social, no van aconseguir aprovar els comptes de 2016, que encara estan pendents d’aprovació, ja que no s’ha convocat cap nova assemblea per fer-ho. Tot plegat, en el marc de l’aprovació, el març passat, de la modificació de la llei de cooperatives. La nova llei obliga a cooperatives com TAIC a reconèixer als seus treballadors bona part dels drets que tenen els que operen sota el règim general de la Seguretat Social i que treballen per compte d’altri. Des de les assemblees de treballadors de les càrnies d’Osona, així com des de l’associació Càrnies en Lluita s’ha reclamat reiteradament l’aplicació de la nova llei de cooperatives als treballadors de les anomenades falses cooperatives. Amb alguna altra cooperativa s’ha avançat en les negociacions, però no és el cas de TAIC.

Sopar solidari diumenge al vespre

Càrnies en Lluita i els sindicats COS i CGT convoquen per diumenge, dia 12, un sopar solidari amb els treballadors de Le Porc Gourmet. El sopar és davantl l'entrada de l'escorxador pel carrer Tramuntana a les 8 del vespre, quatre hores abans de l’inici de la vaga de dos dies convocada com a continuació de la que ja hi va haver el 25 d’octubre passat. Aquell dia la vaga va tenir un seguiment del 100% de la plantilla, en bona part gràcies al fet que un dia abans, després que fracassessin en l’intent que els treballadors es desdissin de la votació on es convocava la vaga, Le Porc Gourmet va declarar el dia oficialment festiu. La vaga havia estat convocada després que una setmana abans en una assemblea de treballadors, s’aprovés per 245 vots a favor, 9 en blanc i 2 nuls. Més enllà de l’aplicació dels drets que els reconeix la nova llei de cooperatives, els treballadors reclamen una millora en les condicions laborals que, segons ells, en les últimes setmanes, havien empitjorat, amb repercussions fins i tot en les retribucions que perceben. 

El text complet de la carta de José Luis Tolosona es pot llegir en aquest tuit:
Foto de grup de les persones assistents a l'assemblea constitutiva de la XAREC avui a Vic
Foto de grup de les persones assistents a l'assemblea constitutiva de la XAREC avui a Vic | Sara Blázquez
01/01/1970
L’assemblea constitutiva de la nova etapa de la XAREC s’ha fet aquest dilluns a Vic | S’hi han aprovat els estatuts i s’ha validat el pla de viabilitat, el segell de qualitat que ha de distingir els establiments de la XAREC i el catàleg de serveis als projectes que en formen part
Cuina del Menjador Ca la Rosa de Barcelona, un dels projectes impulsors de la nova etapa de la XAREC
Cuina del Menjador Ca la Rosa de Barcelona, un dels projectes impulsors de la nova etapa de la XAREC | Sara Blázquez
01/01/1970
L'antiga xarxa de restaurants cooperatius agrupa des d'aquesta tardor també projectes de turisme responsable | A l’assemblea s’hi aprovaran els estatuts i s’hi presentaran i validaran el pla de viabilitat, el segell de qualitat que distingirà els establiments de la XAREC i el catàleg de serveis als projectes associats
Pere Aragonès, vicepresident del Govern, durant l'ofrena floral al monument a Rafael de Casanova, aquesta Diada
Pere Aragonès, vicepresident del Govern, durant l'ofrena floral al monument a Rafael de Casanova, aquesta Diada | Departament de la Vicepresidència
01/01/1970
«Tirar enrere ara suposa llençar amb ganes lluites i desitjos, negar tot allò que fins ara s'ha dit i fer com si res no hagués passat» | «La direcció d'ERC i qui en són les veus i les cares públiques han posat rumb no a Ítaca sinó a Convergència, aprofitant que allà ara sembla que només hi queden les restes del naufragi del PDCAT»