En moviment

Taller de ratafia artesana al Casal Boira Baixa de Manlleu

Es farà el dia de Sant Joan a la tarda i s'elaborarà quatre litres de ratafia per persona participant

De la solera de l'Alt Empordà a la costa selvatana

| 17/06/2025 a les 12:57h
Arxivat a: En moviment, ratafia, cultura popular, Casal Boira Baixa
Aquesta notícia es va publicar originalment el 17/06/2025 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
El Casal Boira Baixa de Manlleu organitza el tradicional taller de ratafia artesana coincidint amb l'època de la recollida dels ingredients principals d'aquesta popular beguda i de l'inici de la seva elaboració. El taller es farà dimarts vinent, 24 de juny, dia de Sant Joan, a les 6 de la tarda al local del Casal, a la plaça de la Flama del Canigó. Abans, però, cal fer la inscripció a www.boirabaixa.cat/ratafia. La inscripció es pot fer abans del diumenge 22 de juny, o abans d'exhaurir les places, que són limitades. 

El preu per participar al taller és de 20 euros per a les persones sòcies del Casal, i de 25 per a les que no són sòcies. Durant el taller s'elaborarà quatre litres de ratafia per persona inscrita. Per això cal que es porti un pot d'aquesta capacitat. 
 

 
[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
Safae Benmoussa, recollint el premi al millor Treball de Fi de Màster
Safae Benmoussa, recollint el premi al millor Treball de Fi de Màster
Josep Comajoan Colomé
Els Premis d'Economia Social reconeixen set treballs acadèmics que plantegen alternatives en àmbits com l'habitatge rural, el cooperativisme de plataforma, les finances ètiques, la formació professional i l'economia comunitària | Una investigació basada en una enquesta a 103 cooperatives alerta de la dependència de les grans corporacions tecnològiques, mentre que altres estudis exploren com revitalitzar els pobles amb habitatge cooperatiu o construir solidaritat econòmica amb Palestina
Imatge il·lustrativa
Sara Blázquez Castells
Una campanya de micromecenatge a Verkami busca reunir 160.000 euros per produir un film que expliqui el paper de la societat civil organitzada en la preservació de la llengua, la cultura i la identitat nacional dels tres territoris | El projecte compta amb la participació d'entitats socials, culturals i sindicals dels tres països, la realització del col·lectiu periodístic Contrast i la direcció musical de Feliu Ventura
El lema de la nova campanya del GDT és «Capgirem el model porcí»
El lema de la nova campanya del GDT és «Capgirem el model porcí»
Josep Comajoan Colomé
Amb el lema «Sobren porcs, falten pageses», l'entitat ecologista denuncia els costos ambientals, socials i econòmics de la indústria porcina i proposa avançar cap a una producció alimentària més diversificada i arrelada al territori | La campanya «Capgirem el model porcí» inclou cinc actes a Santa Eugènia de Berga, Manlleu, Santa Eulàlia de Puig-oriol i Vic per debatre sobre la contaminació, el canvi climàtic, el biogàs i les conseqüències socioeconòmiques del sector