EN MOVIMENT

Cap de setmana de llibres, debats i formacions al Casal Boira Baixa de Manlleu

David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre 'Embotits' al Boira Baixa

Divendres i dissabte també hi haurà debats i formacions sobre feminisme de classe i dret a l’habitatge

​El Casal Boira Baixa acull una taula rodona sobre la contracultura i el viatge-descoberta en l’època hippie

| 13/05/2025 a les 09:43h
Arxivat a: En moviment, casal boira baixa, david sanglas, embotits, llibre, presentació, manlleu, formació, feminismes, feminisme de classe, debat, dret a l'habitatge, habitatge, Boira Baixa
David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre Embotits al Boira Baixa
David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre Embotits al Boira Baixa | Casal Boira Baixa
El cuiner manlleuenc David Sanglas presentarà, el proper dissabte 17 de maig a les 7 del vespre, el seu llibre Embotits. Elaboració, receptes i secrets per assaborir-los al Casal Popular Boira Baixa. L'autor conversarà amb Cesc Colom (carnisser de Colom Vila) i Josep Dolcet (director i professor de l'Escola de Carn d'Osona). El receptari de Sanglas «és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre», i «un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet».
 
No és, però, l'únic acte programat aquest cap de setmana al Casal Boira Baixa. Acollirà altres activitats; entre d’elles, dos debats i formacions sobre temes tan candents com el feminisme o el dret a l’habitatge. En primer lloc, divendres 16 de maig a les 7 del vespre tindrà lloc la presentació del quadern Feminisme en disputa. Perspectives emancipatòries des del gènere i la classe als Països Catalans, de la mà d’una de les seves quatre autores, Adriana Llena, qui en conversarà amb una militant d’Arran Manlleu. El llibret, editat per Tanyada Edicions, projecte editorial vinculat a l’organització Endavant-OSAN, «pretén ser una aportació al feminisme de base i anticapitalista per dotar-lo d’un rumb radicalment emancipatori que n’ampliï el seu potencial polític revolucionari». Les seves autores el defineixen com «una proposta teòrica, però també una proposta per a l'acció».
 

Dissabte 17 al matí, l’Assemblea Oberta d’Habitatge d’Osona organitza una «matinal de formació i enxarxament» a la seu de l’entitat manlleuenca. La jornada, impulsada per per diferents col·lectius com la PAH Osona, el Sindicat de Llogateres, el Grup de Suport Mutu de Manlleu, L'Ortiga Feminista o la Plataforma per una Plana viva, començarà amb una formació sobre com actuar en desnonaments i, tot seguit, es presentarà una diagnosi sobre la situació de l'habitatge. També es debatran propostes comunicatives i d'accions concretes a realitzar. Un dinar de germanor clourà la programació. Des de l’Assemblea Oberta d’Habitatge d’Osona recorden que els desnonaments a la comarca «no s’aturen» i que «cada dia algú es veu forçat/da a deixar de pagar el lloguer o la hipoteca, exposant-se a perdre la seva llar». Per tot això, fan una crida a assistir a l’acte i a «organitzar-se per defensar juntes el dret a un habitatge digne».
 
[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
Alguns dels fruits silvestres comestibles.
Alguns dels fruits silvestres comestibles. | Anna Pujol Navarro
Anna Pujol Navarro
El projecte Plantes Oblidades recupera l’ús de cinc fruits per al seu aprofitament alimentari | El foment de l’economia rural, la millora de la biodiversitat forestal i l’increment de la resiliència davant el canvi climàtic en són els tres eixos principals
El projecte d'Hernani Burujabe serà un dels que es donaran a conèixer al congrés.
El projecte d'Hernani Burujabe serà un dels que es donaran a conèixer al congrés. | Hernani Burujabe
Serà una jornada d’intercanvi, col·laboració i acords entre els agents que impulsen la transició ecosocial | El congrés es desenvoluparà durant el matí del 18 de juny a l’Escola Tècnica Superior d’Arquitectura del Vallès (ETSAV)
Una de les activitats inicials s'ha portat a terme a Olius, al Solsonès.
Una de les activitats inicials s'ha portat a terme a Olius, al Solsonès. | Anna Pujol Navarro
Anna Pujol Navarro
Itinerants per diferents comarques de la Catalunya, les activitats són organitzades per les entitats de la Taula Estratègica de Cultura | El cicle vol afavorir la cultura arrelada, la dinamització cultural i l’enxarxament entre projectes