EN MOVIMENT

Cap de setmana de llibres, debats i formacions al Casal Boira Baixa de Manlleu

David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre 'Embotits' al Boira Baixa

Divendres i dissabte també hi haurà debats i formacions sobre feminisme de classe i dret a l’habitatge

​El Casal Boira Baixa acull una taula rodona sobre la contracultura i el viatge-descoberta en l’època hippie

| 13/05/2025 a les 09:43h
Arxivat a: En moviment, casal boira baixa, david sanglas, embotits, llibre, presentació, manlleu, formació, feminismes, feminisme de classe, debat, dret a l'habitatge, habitatge, Boira Baixa
David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre Embotits al Boira Baixa
David Sanglas presentarà, dissabte, el seu llibre Embotits al Boira Baixa | Casal Boira Baixa
Aquesta notícia es va publicar originalment el 13/05/2025 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
El cuiner manlleuenc David Sanglas presentarà, el proper dissabte 17 de maig a les 7 del vespre, el seu llibre Embotits. Elaboració, receptes i secrets per assaborir-los al Casal Popular Boira Baixa. L'autor conversarà amb Cesc Colom (carnisser de Colom Vila) i Josep Dolcet (director i professor de l'Escola de Carn d'Osona). El receptari de Sanglas «és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre», i «un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet».
 
No és, però, l'únic acte programat aquest cap de setmana al Casal Boira Baixa. Acollirà altres activitats; entre d’elles, dos debats i formacions sobre temes tan candents com el feminisme o el dret a l’habitatge. En primer lloc, divendres 16 de maig a les 7 del vespre tindrà lloc la presentació del quadern Feminisme en disputa. Perspectives emancipatòries des del gènere i la classe als Països Catalans, de la mà d’una de les seves quatre autores, Adriana Llena, qui en conversarà amb una militant d’Arran Manlleu. El llibret, editat per Tanyada Edicions, projecte editorial vinculat a l’organització Endavant-OSAN, «pretén ser una aportació al feminisme de base i anticapitalista per dotar-lo d’un rumb radicalment emancipatori que n’ampliï el seu potencial polític revolucionari». Les seves autores el defineixen com «una proposta teòrica, però també una proposta per a l'acció».
 

Dissabte 17 al matí, l’Assemblea Oberta d’Habitatge d’Osona organitza una «matinal de formació i enxarxament» a la seu de l’entitat manlleuenca. La jornada, impulsada per per diferents col·lectius com la PAH Osona, el Sindicat de Llogateres, el Grup de Suport Mutu de Manlleu, L'Ortiga Feminista o la Plataforma per una Plana viva, començarà amb una formació sobre com actuar en desnonaments i, tot seguit, es presentarà una diagnosi sobre la situació de l'habitatge. També es debatran propostes comunicatives i d'accions concretes a realitzar. Un dinar de germanor clourà la programació. Des de l’Assemblea Oberta d’Habitatge d’Osona recorden que els desnonaments a la comarca «no s’aturen» i que «cada dia algú es veu forçat/da a deixar de pagar el lloguer o la hipoteca, exposant-se a perdre la seva llar». Per tot això, fan una crida a assistir a l’acte i a «organitzar-se per defensar juntes el dret a un habitatge digne».
 
[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
El lema de la nova campanya del GDT és «Capgirem el model porcí»
El lema de la nova campanya del GDT és «Capgirem el model porcí»
Josep Comajoan Colomé
Amb el lema «Sobren porcs, falten pageses», l'entitat ecologista denuncia els costos ambientals, socials i econòmics de la indústria porcina i proposa avançar cap a una producció alimentària més diversificada i arrelada al territori | La campanya «Capgirem el model porcí» inclou cinc actes a Santa Eugènia de Berga, Manlleu, Santa Eulàlia de Puig-oriol i Vic per debatre sobre la contaminació, el canvi climàtic, el biogàs i les conseqüències socioeconòmiques del sector
Ariadna Seuba, Liliana Torres, Marta Vivet Montagut i Yousra El Mansour, a la trobada de cineastes osonenques del Protesta
Ariadna Seuba, Liliana Torres, Marta Vivet Montagut i Yousra El Mansour, a la trobada de cineastes osonenques del Protesta | Eva Freixa
Sara Blázquez Castells
El festival de cinema social de Vic ha programat 37 pel·lícules i 26 activitats paral·leles, amb una presència majoritària de dones tant en la direcció dels films com entre les persones convidades | Les migracions, les desigualtats i els drets humans han estat protagonistes d'una edició que també ha reunit 600 joves d'Osona en sessions educatives i ha estrenat una retrospectiva dedicada a Kelly Reichardt
Sara Oubaha i Abdelbassit Koriba, dos dels testimonis de la campanya
Sara Oubaha i Abdelbassit Koriba, dos dels testimonis de la campanya
Josep Comajoan Colomé
La campanya del projecte Sense Filtres recull els testimonis de dues persones joves i de dues professionals que treballen en la defensa dels drets humans per denunciar la normalització de la discriminació | La Sara Oubaha explica el racisme que ha viscut des de petita pel fet de ser filla de persones migrants, mentre que l'Abdelbassit Koriba relata com una malaltia queel va portar a deixar Algèria per buscar tractament a Barcelona