El Diacrític

La patronal càrnia catalana mou fitxa a Madrid

Pot l'administració general de l'estat, davant tantes infraccions contrastades en el sector carni, mostrar una total laxitud en el compliment del seu deure, esperant amb això trobar una sortida que els deslliuri de la seva responsabilitat, confiant que certes empreses acceptin sense més ni més començar d'una vegada a respectar la llei?

Consentiríem que la justícia advertís a qui hagués pogut cometre certs delictes o faltes, supeditant tot el procés judicial a un acord entre les parts sense valorar i punir el possible delicte comès i les lleis vulnerades?

Càrnies en Lluita denuncia una «situació d'emergència social» als escorxadors osonencs

| 14/03/2018 a les 10:08h
Especial: El Diacrític
Arxivat a: El Diacrític, falses cooperatives, indústria agroalimentària, cooperativisme, indústria càrnia
Acció de Càrnies en Lluita a la seu de la FECIC el 5 de març passat
Acció de Càrnies en Lluita a la seu de la FECIC el 5 de març passat | Càrnies en Lluita
Aquesta notícia es va publicar originalment el 14/03/2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Fa pocs dies la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC) feia pública una circular en la qual s'informava de la reunió mantinguda a Madrid amb responsables del Ministeri d'Ocupació i Seguretat Social per a tractar sobre el tema de «la utilització de Cooperatives de Treball Associat en les empreses del sector».

En aquesta reunió hi van ser presents diverses associacions del sector carni i alimentari, així com importants càrrecs en el Ministeri, com la responsable de la Inspecció Especial, el director general de la Inspecció i el director general d'Ocupació.

La mateixa circular recull com el director general de la Inspecció ressaltava l'excepcionalitat de la reunió, atès que «no s'acostuma a mantenir reunions amb empreses o entitats que estan subjectes a processos d'inspecció», la qual cosa podria pressuposar un tracte de favor i un perillós precedent de cara a futures intervencions de la Inspecció de Treball en altres sectors o amb altres col·lectius.

Segons el mencionat document el director general de tota una Inspecció de Treball va informar els assistents a la reunió que el Ministeri d'Ocupació lamentablement no es qüestiona el tan estès model empresarial en el sector carni de subcontractar amb cooperatives (falses en la seva majoria) la gestió, total o parcial, de les diferents àrees de les empreses a través del personal cooperativista, la qual cosa porta a no poques empreses amb un gran volum de producció i facturació a no tenir gairebé plantilla en nomina.

Afortunadament, «com a mínim», els representants del Ministeri «assumeixen les conclusions» de la Inspecció en l'excepcional cas de Servicarne SCCL, ja que és l'únic cas que tinc constància a Catalunya de l'aixecament a una cooperativa d'una acta d'infracció, i per tant «procedeix considerar a tots els treballadors (cooperativistes) com a treballadors per compte d'altri, incorporant-los amb efecte retroactiu a la plantilla» de la fins ara falsa cooperativa.

És curiós llegir com la Inspecció va convidar a les empreses càrnies a normalitzar la seva situació irregular; ja que de no fer-ho «iniciarà els expedients de liquidació, amb la corresponent Acta d'Infracció». El que hauria de portar a preguntar-nos: Pot l'administració general de l'estat, davant tantes infraccions contrastades en el sector carni, mostrar una total laxitud en el compliment del seu deure, esperant amb això trobar una sortida que els deslliuri de la seva responsabilitat, confiant que certes empreses acceptin sense més ni més començar d'una vegada a respectar la llei?

La veritat és que la circular deixa en molt mal lloc a la Inspecció de Treball i al seu Ministeri, o als alts càrrecs que van estar presents en la reunió, ja que fins i tot podem llegir a l'apartat de «Conclusions» que «el Ministeri s'ha mostrat dubitatiu, en el sentit que necessita unes setmanes per adoptar decisions i que les inspeccions només pretenien obtenir l'opinió de les empreses inspeccionades».

Potser la Inspecció de Treball s'ha convertit en un simple òrgan mediador i/o usa una doble vara de mesurar en funció de qui incompleix la legislació laboral? Consentiríem que la justícia advertís a qui hagués pogut cometre certs delictes o faltes, supeditant tot el procés judicial a un acord entre les parts sense valorar i punir el possible delicte comès i les lleis vulnerades?

Tot el que està succeint al voltant del frau de llei del fals cooperativisme i l'aparent impossibilitat en aconseguir que algunes empreses compleixin amb les lleis ens deixa molts dubtes i preguntes, a les que la lectura de la circular de la FECIC ens podria deixar entreveure el per què de les coses i el poder que pogués tenir la patronal del sector carni. I posaria de manifest que la patronal càrnia catalana intenta evitar per tots els mitjans haver de complir una llei catalana, com és la Llei Catalana de Cooperatives (que el pròxim 28 de març, sense haver-se'n assolit la seva implantació, complirà un any), que pogués reduir els seus marges de benefici sense importar-los gens ni mica les condicions laborals en les quals es troben part dels treballadors que presten servei en el sector a través de les falses cooperatives amb les quals subroguen bona part o la totalitat dels serveis en les seves empreses.
Imatge de la campanya de misteri del Protesta 6.0
Imatge de la campanya de misteri del Protesta 6.0 | Partee
01/01/1970
El 'Protesta 6.0' vol reflexionar sobre com s'està transformant la societat i la seva capacitat crítica amb l'ús de les noves tecnologies, internet i les xarxes socials. | El cartell, un gran ull en diferents dispositius mòbils, és un homenatge a Metropolis, 1984, Blade Runner o les sèries més recents Black Mirroro el Conte de la Criada. | La nova edició del festival serà a Vic del 19 al 28 d'octubre, i farà tres sessions prèvies a Tona, Manresa i Barcelona.
Foto de grup de les persones assistents a l'assemblea constitutiva de la XAREC avui a Vic
Foto de grup de les persones assistents a l'assemblea constitutiva de la XAREC avui a Vic | Sara Blázquez
01/01/1970
L’assemblea constitutiva de la nova etapa de la XAREC s’ha fet aquest dilluns a Vic | S’hi han aprovat els estatuts i s’ha validat el pla de viabilitat, el segell de qualitat que ha de distingir els establiments de la XAREC i el catàleg de serveis als projectes que en formen part
Cuina del Menjador Ca la Rosa de Barcelona, un dels projectes impulsors de la nova etapa de la XAREC
Cuina del Menjador Ca la Rosa de Barcelona, un dels projectes impulsors de la nova etapa de la XAREC | Sara Blázquez
01/01/1970
L'antiga xarxa de restaurants cooperatius agrupa des d'aquesta tardor també projectes de turisme responsable | A l’assemblea s’hi aprovaran els estatuts i s’hi presentaran i validaran el pla de viabilitat, el segell de qualitat que distingirà els establiments de la XAREC i el catàleg de serveis als projectes associats