L'edició d'enguany arriba en un moment especialment significatiu per al projecte. D'una banda, coincideix amb la segona collita de les varietats antigues de cereal conreades per les sòcies agràries de Territori de Masies. De l'altra, servirà per celebrar l'èxit de la campanya de micromecenatge que ha de permetre impulsar un molí fariner i un obrador cooperatiu, una infraestructura concebuda per transformar i donar valor afegit als cereals produïts al territori.
La Festa de la Coberta recupera simbòlicament una celebració tradicional que tenia lloc a les eres de les cases un cop acabada la sega. En aquesta ocasió, la proposta vol convertir aquell costum en un espai de trobada entre alimentació, cultura i territori, reivindicant els cereals tradicionals i els sistemes de producció agroecològica com a eines per reforçar la sobirania alimentària i la vida al món rural.
El programa començarà amb una mostra de varietats antigues de blat i de farines, seguida d'un acte d'agraïment a les persones que han participat en la campanya de mecenatge. A continuació, les sòcies agràries compartiran els resultats de la collita d'aquest any i explicaran les característiques, els usos i les propietats de les diferents varietats recuperades. La jornada acabarà amb un sopar a la fresca elaborat amb productes de proximitat i pa fet amb farina ecològica de Territori de Masies, seguit d'una sobretaula de cançons populars i de batre.
Amb aquesta iniciativa, Territori de Masies continua desenvolupant un projecte que combina la recuperació de varietats agrícoles tradicionals, el suport a la pagesia local i la dinamització del Baix Solsonès a través de la cooperació i la valorització dels recursos del territori.
.jpg)
