En moviment

Gustavo Duch parla de sobirania alimentària en l'inici de curs del Fòrum de Debats de Vic

La xerrada es farà el dijous, excepcionalment , i no en divendres, com és habitual en el Fòrum de Debats

Duch analitzarà la incidència en la sobirania alimentària de sectors com el porcí, molt important a Osona

Vídeo i resum: fent bullir l'olla entorn de l'alimentació a la tercera sessió de l'Escola del Col·lapse

| 14/10/2024 a les 14:13h
Arxivat a: En moviment, Fòrum de Debats de Vic, Gustavo Duch, sobirania alimentària, alimentació
Gustavo Duch
Gustavo Duch
El Fòrum de Debats de Vic inicia les activitats de la temporada 2024-25 amb la conferència «Ruralisme o barbàrie? Capgirar el sistema alimentari», a càrrec de Gustavo Duch Guillot, activista de la sobirania alimentària.

La conferència es farà aquest dijous 17 d'octubre a 2/4 de 8 del vespre a l'Auditori Marià Vila d'Abadal del Sucre. Excepcionalment la conferència del Fòrum de Debats aquesta vegada es fa en dijous i no en divendres, com és habitual.

En la conferència s'analitzarà el concepte de sobirania alimentària i com s'han consolidat les problemàtiques inherents al sistema alimentari industrial en el marc capitalista actual: la fam que va guanyant terreny, el canvi climàtic o la pèrdua de la biodiversitat, però també l'extinció de la petita pagesia.

S'exemplificarà, per exemple, en el cas del sector porcí a Catalunya, on Osona hi té un paper important. En aquest context, que apunta a un col·lapse alimentari, el concepte de la sobirania alimentària ha anat guanyant legitimitat. Duch intentarà respondre a la pregunta de si amb les propostes de sobirania alimentària es podrà capgirar el sistema alimentari.

Gustavo Duch, llicenciat en Veterinària, va ser director de Veterinaris sense fronteres del 1991 al 2009, és coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, participa en moviments pagesos com La Via Campesina o Plataforma Rural i col·labora amb els seus escrits, relats, poemes o articles en publicacions com els diaris Ara La Vanguardia o el digital CTXT. És autor de llibres com La vida volverá, Cuentos del progreso, La Descivilización, Mucha gente pequeña, Lo que hay que tragar Alimentos bajo sospecha. Professor associat a la UAB, també ha impulsat el bloc Ets el que menges
 
[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
Susanna Vives i Carla Dinarès, anunciant la presentació de la querella contra Josep Anglada
Susanna Vives i Carla Dinarès, anunciant la presentació de la querella contra Josep Anglada
Josep Comajoan Colomé
Se l'acusa d'un delicte d'injúries greus amb l'agreujant de motius de discriminació per raó ideològica i de gènere | La CUP demana que la resta de grups del consistori i l'Ajuntament mateix s'afegeixin a la querella com a acusació popular
Raül Torres, Clara Cusó i Joan Domínguez, aquest dimarts al local de l'associació de veïns del Sucre
Raül Torres, Clara Cusó i Joan Domínguez, aquest dimarts al local de l'associació de veïns del Sucre | Sara Blázquez
La valoració de les primeres setmanes és molt positiva, amb una mitjana de quatre persones per franja i punt | Es busquen noves persones voluntàries pels dimecres al matí i els dijous a la tarda
Taula rodona amb Isaac Peraire i Mariona Font de Cuidem Lluçanès, la moderadora Carla Escarrà, l'activista rural Vanesa Freixa, Anna Borràs de Cal Blanxart i Gerard Quer de Ramaders de Muntanya
Taula rodona amb Isaac Peraire i Mariona Font de Cuidem Lluçanès, la moderadora Carla Escarrà, l'activista rural Vanesa Freixa, Anna Borràs de Cal Blanxart i Gerard Quer de Ramaders de Muntanya | Anna Pujol Navarro
Anna Pujol Navarro
El pla estratègic és el resultat de sis mesos de treball col·lectiu i compromès, fruit de la col·laboració entre persones, entitats i institucions de la comarca | El document estructura les seves línies d’actuació en àmbits clau com l’administració pública i la legislació, l’ecologisme, el feminisme i l'antiracisme, les ruralitats, la sobirania alimentària i el treball en xarxa