Indústria càrnia

​Quatre ferits més a Le Porc Gourmet mentre manipulaven productes químics

Càrnies en Lluita ha convocat una concentració per dissabte al vespre per reclamar més seguretat en el treball a l’escorxador de Santa Eugènia de Berga

L’empresa ha confirmat que l’accident ha succeït quan estaven fent una barreja per desinfectar ganivets

Els treballadors de Le Porc Gourmet anuncien mobilitzacions si hi ha més accidents laborals

, Santa Eugènia de Berga | 27/03/2017 a les 12:59h
Arxivat a: Setembre crític, drets laborals, accidents laborals, Le Porc Gourmet, indústria agroalimentària, indústria càrnia
Vista aèria de l'escorxador Le Porc Gourmet de Santa Eugènia de Berga
Vista aèria de l'escorxador Le Porc Gourmet de Santa Eugènia de Berga | www.grupojorgesl.com
Aquesta notícia es va publicar originalment el 27/03/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Quatre persones més han resultat ferides aquest dilluns al matí a l’escorxador Le Porc Gourmet de Santa Eugènia de Berga, propietat del grup aragonès Jorge. Les quatre persones, la gravetat de les quals encara no ha transcendit, han estat ateses a urgències de l’Hospital Universitari de Vic, on han estat traslladades des de l’escorxador en un cotxe particular. L’incident ha obligat a aturar la producció de l’escorxador durant dues hores, segons ha confirmat a Setembre una font de Le Porc Gourmet. La mateixa font ha confirmat que l’accident ha estat a causa d’una mala reacció d’una barreja de productes químics que s’havien d’utilitzar per a desinfectar ganivets.

Des de Càrnies en Lluita s’ha convocat una concentració de protesta per dissabte vinent, 1 d’abril, a les 7 del vespre a la plaça del Pes de Vic. Ho fan seguint el que va aprovar-se a l’assemblea de treballadors de Le Porc Gourmet de la setmana passada. Després d’haver-hi cinc accidents en pocs dies, es va decidir convocar una concentració de protesta cada dissabte que durant la setmana hi hagués hagut algun accident greu, com seria el cas del d’aquest matí. A l’accident d’aquest dilluns s’hi arriba després de cinc accidents més en les últimes setmanes. En dos d’ells, un treballador va perdre un dit mentre treballava, segons fonts de Càrnies en Lluita. 

El portaveu de l’empresa, per la seva part, ha indicat que accidents com el d’aquest matí «no són habituals, però poden passar, ja que treballem amb clor, i a vegades dóna mala reacció». Des de la plantilla ja s’havien queixat en alguna ocasió de les condicions amb què s’han de manipular alguns productes químics, sense la protecció ni la formació prèvia suficient. Des de l’empresa asseguren que al moment que s’ha produït l’incident s’ha aturat la producció i s’ha activat el protocol de seguretat. No s’ha avisat els bombers, perquè no s’ha cregut necessari, ja que neguen que es tractés d’una fuita. «Ventilant la sala amb les finestres obertes n’hi ha hagut prou», ha explicat el portaveu de Le Porc Gourmet.
 

Assemblea de treballadors de Le Porc Gourmet i Càrnies en Lluita, aquest dissabte a Vic


Mentrestant, cada dissabte continua havent-hi assemblea de treballadors de Le Porc Gourment. L’última, la més multitudinària de totes, dissabte al matí, amb 120 treballadors. De fet, des de Càrnies en Lluita i l’assemblea de treballadors de l’escorxador s’ha hagut de buscar un local diferent al que s’havien estat fent les anteriors assemblees, ja que aquest se’ls havia fet petit. Entre les queixes, més enllà de la desprotecció que els representa treballar com a autònoms en tant que socis de les anomenades falses cooperatives que operen a Le Porc Gourmet, hi ha diferències salarials per a feines similars o conceptes poc clar en les retribucions. 
Productes alimentaris transformats en un supermercat
Productes alimentaris transformats en un supermercat | Fancycrave.com
Lina Costa
01/01/1970
Lina Costa debuta com a articulista defensant que «no ens podem limitar a creure que podem fer el capitalisme «més sostenible», quan la mateixa base d’aquest sistema és l’arrel dels problemes que la sostenibilitat vol combatre» | «La idea de societat sostenible en el seu conjunt implica canvis profunds en tots els nivells de l’organització social, així com també en els hàbits personals de tots els seus habitants»
Guida Martín ensenyant una mostra del segell de qualitat de la XAREC
Guida Martín ensenyant una mostra del segell de qualitat de la XAREC | Sara Blázquez
01/01/1970
La xarxa de restauració cooperativa nascuda el 2013 s’obre al sector del turisme responsable per visibilitzar i enrobustir un model més enllà del que precaritza el treball, la comunitat i el territori | S’organitza a partir d’una cooperativa de serveis als projectes associats que ja té molt avançat el disseny d’un segell de qualitat dels establiments que treballen en la línia del Manifest presentat aquest dimecres a Barcelona
Mohammed Laghmari, en una concentració de Càrnies en Lluita
Mohammed Laghmari, en una concentració de Càrnies en Lluita
Mohammed Laghmari
01/01/1970
Article de Mohammed Laghmari, un dels vuitanta treballadors acomiadats a Le Porc Gourmet per no haver-se volgut canviar de falsa cooperativa | «Estic cansat de ser testimoni de com en ple segle XXI i en un país presumptament desenvolupat l’esclavisme, el masclisme i el racisme continuen sent molt presents en bona part dels escorxadors»