Ja fa dos anys, arran d’una  baixada de sou d’un 25 per cent a les treballadores  i treballadors d’Esfosa, va començar una lluita que ara ja s’ha estès a bona part de les càrnies d’Osona, de Girona i de l’Aragó.
I,si fa un any i mig, es va fer una vaga de dos dies a Esfosa, impulsada des del sindicat COS, majoritari al comitè d’empresa, amb un èxit absolut, ara la vaga és imminent a Le Porc Gourmet, on ni tan sols hi ha comitè d’empresa,  ja que la majoria de treballadors i treballadores hi són en règim de falses cooperatives. Però ens tindran al costat!

Actualment, el sindicat COS i Càrnies en lluita estem lluitant contra les falses cooperatives i en aquesta nova vaga necessitarem tot el suport!

D’altra banda, el sindicat de la CGT és ara majoritari al comitè d’empresa de Càrnicas Solà: és una notícia que celebrem i que suma lluita a la lluita.

Tot això està emmarcat, ara, en la lluita pel referèndum del dia 1 d’octubre, que considerem també una lluita ben nostra. Però sense la lluita obrera  i la mobilització per una societat més justa  la independència no ens servirà de res. El dia 1 d’octubre, tant si volem votar sí com no, tothom ha d’anar a les urnes! Sense por. El govern espanyol només sap amenaçar i reprimir. Un exemple: més de 700 alcaldes citats a declarar és una cosa mai vista! No tenim democràcia: el  govern espanyol no pot prohibir un referèndum! Ho fan perquè estan atemorits, ja que  no ens podran robar més.

D’altra banda, tampoc no podem permetre que, a casa nostra, hi hagi qui fa servir la lluita per la independència de cortina de fum contra les retallades i la corrupció. La lluita social ha de formar part indissoluble de la lluita per un país més lliure.

En aquesta lluita per la independència, gran part de la gent nouvinguda no podrà votar. Això ha de canviar. Considero que a més de tenir un treball digne i segur han de ser també ciutadans i ciutadanes de ple dret!

Amb ells i elles, que són una gran majoria a les indústries càrnies, també podrem compartir la lluita per una república catalana socialista, feminista i justa! Perquè sense les dones i la classe treballadora no hi ha revolució! Malgrat les amenaces, retirada de cartells, escorcolls, companyes i companys citats a declarar, identificació de companyes només per penjar cartells... resistirem! Ni un pas enrere!

Per tant, abans i després del dia 2 d’octubre, sigui quin sigui el resultat del referèndum, tenim molta feina a fer. La lluita a les càrnies  i a tot arreu on les condicions de treball no siguin les que han de ser continuarà, peti qui peti! Som Països Catalans!

Pits i collons! Visca la terra! Independència! Visca la lluita de la classe treballadora!

Montse Castañé és delegada de la COS i membre de Càrnies en Lluita