En Moviment | Mes de l'Economia Social i Solidària d'Osona

Presenten a Vic 'Arrelats a la terra', un conjunt de propostes per un sector agrari més sostenible

L'acte, que es fa aquest dilluns a Mengem Osona, comptarà amb la presència de l'autor, Francesc Font, que explicarà per què l'agricultura regenerativa és part de la solució al problema de l'emergència climàtica

La presentació, organitzada per Mengem Osona i Setembre, forma part del Mes de l'Economia Social i Solidària d'Osona

Martina Marcet: «El porc és el gran exemple del terror de l’agroindústria»

| 05/09/2021 a les 12:46h
Arxivat a: En moviment, Francesc Font, agricultura regenerativa, agricultura ecològica, agroecologia, agricultura, medi ambient, sostenibilitat, Tigre de Paper
El llibre, editat per Tigre de Paper, és obra de Francesc Font, que serà aquest dilluns a la presentació a Vic
El llibre, editat per Tigre de Paper, és obra de Francesc Font, que serà aquest dilluns a la presentació a Vic
Aquesta notícia es va publicar originalment el 05/09/2021 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Aquest dilluns 6 de setembre es presenta a Vic Arrelats a la terra. Propostes per a una agricultura regenerativa (Tigre de Paper, 2020). La presentació es fa en el marc del Mes de l’Economia Social i Solidària #alTERnat2021. L’acte es farà al pati de la botiga de Mengem Osona, una de les dues entitats organitzadores de l’acte, junt amb la revista Setembre. L’acte comptarà amb la presència del propi autor, pagès i enginyer tècnic agrícola.

El llibre de Francesc Font aporta les claus per comprendre, practicar i consumir l’agricultura regenerativa. Ho fa partint de la bases que l’atmosfera conté més diòxid de carboni del que mai havíem vist els humans, els deserts guanyen terreny a la vida, i l’aigua, a poc a poc, es va convertint en un bé escàs. El consum d’aliments, fruit d’un model industrialitzat basat en l’ús de productes de síntesi química, contribueix a desequilibrar el nostre sistema immunitari, la qual cosa augmenta el risc de patir malalties. I la globalització de preus i productes ha provocat la desaparició de gairebé la meitat dels agricultors actius en només vint anys. A  més, ens trobem immersos en una crisi sanitària sense precedents i a les portes d’una crisi social, ambiental i econòmica que d’aquí a pocs anys afectarà tot el planeta.

Cada vegada més persones són conscients del problema, però quines són les solucions i com podem aplicar-les cada un de nosaltres? Podem imaginar que fos possible produir aliments de qualitat i contribuir alhora a mitigar el canvi climàtic i els processos de desertificació? I poder alimentar les persones de manera més saludable i nutritiva, utilitzant un sistema que a més permetés als pagesos guanyar-se dignament la vida cuidant la terra? O que que tinguéssim a les nostres mans la possibilitat de revertir fàcilment la situació actual i deixar un planeta millor per als que vindran? En el llibre s’hi expliquen les claus per comprendre, practicar i consumir l’agricultura regenerativa i entendre per què, malgrat els seus beneficis, aquest no és encara un moviment majoritari entre el sector primari.
 
[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
Imatge il·lustrativa
Sara Blázquez Castells
La primera de nou rutes cooperatives combina la tradició industrial amb el paisatge i la gastronomia de la Catalunya Central | L’escapada s’atura en diferents projectes cooperatius i transformadors, com el primer supermercat cooperatiu de Catalunya, el Celler Cooperatiu d’Artés, Sambucus o Can Magi
Trini Molist a l'edifici de les Adoberies.
Trini Molist a l'edifici de les Adoberies. | Sara Blázquez Castells
Anna Pujol Navarro
«Hem de prendre consciència per sortir d’aquesta dinàmica de consum bèstia i ferotge» | «Cada segon, a escala internacional, s’aboca un camió ple de roba que no s’aprofita»
L'acte va incloure una lectura de poesia palestina traduïda al català
L'acte va incloure una lectura de poesia palestina traduïda al català
Roser Iborra
Crònica de Roser Iborra de l'acte organitzat dissabte a Manlleu pel Casal Boira Baixa | «No fa falta gaire res més: només la gent, transportant cossos o llegint, o escoltant, per dir que ja n’hi ha prou, que no volem formar part dels silencis còmplices que permeten el genocidi»