En Moviment

​El Gravat acull l'exposició «Alat», de l'artista Lluís Carbonell

La mostra s'inaugura aquest divendres a 2/4 de 9 del vespre al restaurant El Gravat de Vic

Carbonell exposarà 24 peces fetes amb tècnica mixta sobre paper satinat, que es podran veure fins el 25 de novembre

| 27/10/2017 a les 12:12h
Arxivat a: En moviment, art, pintura, il·lustració, Lluís Carbonell, El Gravat
Aquesta notícia es va publicar originalment el 27/10/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Aquest divendres s'inaugurarà al restaurant El Gravat de Vic l'exposició «Alat», de l'artista Lluís Carbonell. Una mostra que agrupa 24 peces fetes amb tècnica mixta i que es podrà veure fins el 25 de novembre. L'obra exposada, colorista però alhora obscura, vol aportar «un punt de llum per renéixer». Carbonell va desenvolupar aquestes obres en un taller d'Olot, a dos metres sota terra, amb només una finestra, un únic punt de llum, des d'on veia les passes dels vianants, situació que el va inspirar en la creació d'aquesta obra.

La inauguració es farà aquest divendres 27 d'octubre a 2/4 de 9 del vespre al restaurant El Gravat i es podrà veure fins el 25 de novembre. L'exposició forma part dels actes de celebració del setè aniversari de l'actual etapa d'El Gravat, que de fet va obrir les portes el 1995. En aquell moment va representar una alenada d'aire fresc per a un nucli antic de Vic aleshores prou degradat. 

El seu xef, el vigatà Oriol Sala acumula una sòlida i interessant trajectòria com a cuiner. Una trajectòria que va començar, precisament, a El Gravat, però que l'ha fet passar per Manhattan i per les cuines de restaurants com L'Estanyol, Ca l'U, El Bulli, Les Petxines o La Panxa del Bisbe, al costat de cuiners com Nandu Jubany, Jordi Parramon, Paco Guzman o Xavi Codina.

La cuina d'El Gravat busca mantenir l'essència de la cuina dels bars de poble, les tapes, els assortits, que conviuen amb plats d'inspiració japonesa o mexicana. També ofereix un menú diari per 13 euros, que canvia cada dia i que manté la mateixa personalitat que ha caracteritzat El Gravat durant aquests 7 anys.
 

 

[EN MOVIMENT és una secció de Setembre per donar a conèixer el dia a dia dels moviments socials i de les entitats d'Osona i la Catalunya interior que treballen per la transformació social]
Productes alimentaris transformats en un supermercat
Productes alimentaris transformats en un supermercat | Fancycrave.com
Lina Costa
01/01/1970
Lina Costa debuta com a articulista defensant que «no ens podem limitar a creure que podem fer el capitalisme «més sostenible», quan la mateixa base d’aquest sistema és l’arrel dels problemes que la sostenibilitat vol combatre» | «La idea de societat sostenible en el seu conjunt implica canvis profunds en tots els nivells de l’organització social, així com també en els hàbits personals de tots els seus habitants»
Guida Martín ensenyant una mostra del segell de qualitat de la XAREC
Guida Martín ensenyant una mostra del segell de qualitat de la XAREC | Sara Blázquez
01/01/1970
La xarxa de restauració cooperativa nascuda el 2013 s’obre al sector del turisme responsable per visibilitzar i enrobustir un model més enllà del que precaritza el treball, la comunitat i el territori | S’organitza a partir d’una cooperativa de serveis als projectes associats que ja té molt avançat el disseny d’un segell de qualitat dels establiments que treballen en la línia del Manifest presentat aquest dimecres a Barcelona
Mohammed Laghmari, en una concentració de Càrnies en Lluita
Mohammed Laghmari, en una concentració de Càrnies en Lluita
Mohammed Laghmari
01/01/1970
Article de Mohammed Laghmari, un dels vuitanta treballadors acomiadats a Le Porc Gourmet per no haver-se volgut canviar de falsa cooperativa | «Estic cansat de ser testimoni de com en ple segle XXI i en un país presumptament desenvolupat l’esclavisme, el masclisme i el racisme continuen sent molt presents en bona part dels escorxadors»